ЧІЗКЕЙК "ОРЕО" без випікання

Інгредієнти для основи:

12 печеньок "Орео";

50 гр. вершкового масла.

Можна замість печива "Орео" взяти печиво "До кави" 120 гр і масла 75 гр.

Інгредієнти для начинки:

600 гр. сиру;

100 гр. масла;

100 гр. сметани;

60 гр. цукру (можна 100-120 гр.)

15 гр. желатину;

60 мл. води;

12 печеньок "Орео".

Приготування:

   Печиво здрібнити блендером. Масло розтопити у мікрохвильовій печі. Додати масло до печива та добре розмішати.  Дно форми діаметром 20-23 см. встелити пергаментним папером. Викласти масу з печива, розрівняти. Поставити у холодильник.

   До сиру додати цукор, сметану, розтоплене масло, збити блендером. Желатин залити холодною водою на 15 хв., поставити у мікрохвильову піч на 3-5 сек. для розчинення.

Додати желатин до сирної маси і ще раз збити блендером. 

Печиво поламати на шматочки, додати до сирної маси та акуратно перемішати.

   Викласти сирну масу на основу, розрівняти . Прикрасити верх шматочками печива чи шоколаду.

Залишити чізкейк  на 2 год. в холодильнику  для застигання.

Смачного!

ПТАШКИ ТИЛЬДА

Дуже милі пташечки можуть прикрашати  інтер'єр, або бути доповненням до пасхальної композиції.
                                                 

Виготовляється пташка легко та швидко. Для того щоб зробити таку прикрасу потрібно шматок  бавовняної тканини, шаблон, синтепон для наповнення, матеріали для оздоблення.

Шаблони прикріпити до складеної вдвоє тканини та обвести по контуру кравецькою крейдою.
Контури деталей прошити , залишивши місце для вивертання.
Викроїти деталі тулуба пташки та крилець, вивернути, попрасувати.
Наповнити деталі синтепоном, або холлофайбером, зашити отвори потайними стібками.
Пришити крильця,бусинки- очі , оздобити пташку на свій смак стрічкою або мереживом, бусинами, ґудзиками тощо.