неділя, 17 червня 2018 р.

ПІСОЧНЕ ПЕЧИВО


Ніжне , смачне, розсипчасте печиво без додавання розпушувача  для тіста. Готується легко та швидко.

 Для тіста:
100 гр. масла;
50 гр. цукрової пудри;
1 жовток яйця;
1 чайну ложечку ванільного цукру;
130 гр. борошна.

Розтерти масло з цукровою пудрою, додати жовток,перемішати.  Додати борошно та швидко замісити тісто. Якщо борошно встигне занадто вібрати масляну суміш і тісто стане дуже липким , то потрібно ще досипати борошна. 


Поставити тісто в холодильник на 30 хвилин. Розкатати тісто на 0,5 см.  та вирізати печиво за допомогою формочок. Випікати при t=180 протягом 10-15 хвилин.
Смачного!

Немає коментарів:

Дописати коментар